Για άλλη μία χρονιά η Ακαδημία Ποδοσφαίρου του ΠΑΣ συμμετείχε στο Πανελλήνιο Τουρνουά ΠΑΙΔΙΚΟΥ ποδοσφαίρου που Διοργανώνει η Ακαδημία του Κρόνου Καστοριάς. Οι αγώνες πραγματοποιήθηκαν το διήμερο 4-5 Μαϊου 2011 στις εγκαταστάσεις Νικολάου και ο ΠΑΣ συμμετείχε με 4 τμήματα. Για τη ιστορία τα αποτελέσματα του ΠΑΣ στη διοργάνωση είχαν ως εξής:
ΒΑΜΒΙΝΙ:
ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΕΑΠ 2-0 (Ντούρος, Ίνδος)
ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΝΤΑΗΛΑΚΙ 1-3 (Παπαδόπουλος)
ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΠΑΝΑΡΓΕΙΚΟΣ 3-3 (Παπαδόπουλος 2, Γκουτζίνας
Η ΣΥΝΘΕΣΗ: ΚΩΝ/ΝΙΔΗΣ, ΓΚΟΥΤΖΙΝΑΣ, ΙΝΔΟΣ, ΑΛΕΞΙΑΔΗΣ, ΠΕΤΡΙΔΗΣ, ΣΑΜΨΩΝΙΔΗΣ, ΝΤΟΥΡΟΣ, ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ, ΔΗΜΤΣΙΟΣ Λ., ΜΠΑΚΑΛΗΣ Α., ΜΠΑΚΑΛΗΣ Ρ.
ΠΡΟΤΖΟΥΝΙΟΡ:
ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΚΡΟΝΟΣ 1-3 (ΣΕΡΙΔΗΣ)
ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΣΚΥΔΡΑ 1-0 (ΔΗΜΟΥ)
ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΠΑΟΚ 0-1
Η ΣΥΝΘΕΣΗ: ΡΙΜΠΑΣ, ΔΗΜΟΥ, ΣΕΡΙΔΗΣ, ΡΑΛΛΗΣ, ΔΑΪΚΟΣ, ΙΩΑΝΝΟΥ, ΜΠΑΛΙΑΣΗΣ, ΔΗΜΤΣΙΟΣ Σ., ΠΑΥΛΙΔΗΣ, ΒΟΓΔΑΝΙΔΗΣ, ΜΑΛΕΣΑΝΓΚΟΣ
ΤΖΟΥΝΙΟΡ:
ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΚΡΟΝΟΣ 1-5 (ΜΑΡΓΑΡΙΤΗΣ)
ΣΚΥΔΡΑ - ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ 0-5 (ΜΑΡΓΑΡΙΤΗΣ, ΓΩΓΟΣ, ΜΠΑΡΔΑΣ 2, ΤΑΣΟΜΗΝΟΠΟΥΛΟΣ)
ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΕΑΠ 2-2 (ΜΠΑΚΑΛΗΣ, ΤΑΣΟΜΗΝΟΠΟΥΛΟΣ)
ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΕΠΣ ΓΡΕΒΕΝΩΝ 3-3 (ΜΠΑΚΑΛΗΣ 2, ΜΑΡΓΑΡΙΤΗΣ)
Η ΣΥΝΘΕΣΗ: ΚΟΥΣΙΑΣ, ΤΑΣΟΜΗΝΟΠΟΥΛΟΣ, ΜΠΕΛΛΗΣ, ΚΕΒΡΕΚΙΔΗΣ, ΓΩΓΟΣ, ΛΙΑΣΟΣ, ΜΟΥΛΑΣ, ΓΙΑΝΝΙΤΣΟΠΟΥΛΟΣ, ΠΑΛΑΝΤΖΑΣ Σ., ΜΠΑΡΔΑΣ, ΜΠΑΚΑΛΗΣ Μ., ΜΑΡΓΑΡΙΤΗΣ
ΠΡΟΠΑΙΔΙΚΟ: ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΕΠΣ ΓΡΕΒΕΝΩΝ 1-0 (ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΗΣ)
ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ - ΜΕΣΟΠΟΤΑΜΙΑ 1-1 (ΔΟΡΗΣ)
ΜΑΥΡΟΧΩΡΙ - ΠΑΣ ΦΛΩΡΙΝΑ 1-1 (ΑΓΓΕΛΟΥ)
Η ΣΥΝΘΕΣΗ: ΓΕΩΡΓΙΟΥ, ΑΓΓΕΛΟΥ, ΤΖΕΤΖΗΣ, ΓΙΑΝΓΚΟΥΛΙΔΗΣ, ΡΟΥΦΑΣ, ΖΗΛΑΚΗΣ, ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΗΣ, ΔΟΡΗΣ, ΠΑΛΑΝΤΖΑΣ Ε., ΔΟΥΚΑΣ